父親節時爸媽不想去擠人潮，趁著中秋連假老公想請爸媽吃點不一樣的，挑了這家老牌尚林鐵板燒。
餐廳附近高級商辦林立，因地源的關係客人大多為商務人士；沿著辦公大樓階梯來到地下一樓立刻看到門口掛著尚林多次獲得餐款評鑑的殊榮。
內部裝潢比想像的大許多， 昏暗的燈光，深色的牆壁，有種老餐廳的FU。
桌與桌之間以薄紗區隔，營造朦朧感。
四個人選了三種不同價格的套餐，包含前菜、麵包、主餐、甜點、水果、茶或咖啡；個人不愛大蒜麵包，倒是雜糧麵包外酥內鬆軟好好吃。
無限量供應的花生米， 我怕長痘子不敢多吃，據老媽說花生米炒得很香，閒聊等待時間吃了三盤
。
開胃菜-新鮮的鮭魚冷盤配上洋蔥絲及魚卵還不錯!
洋蔥湯雖然賣相不佳，但是味道很好喔!
網路上有人抱怨尚林服務態度不佳，當天不知道是不是認真用心的員工連假都在店裡，服務相當親切， 主廚風趣幽默，一雙手流暢俐落，在鐵板上精準掌控最佳的生孰度。
干貝蘆筍，蘆筍新鮮，干貝稍微煎一下就起鍋，保有原有的嫩度。
脆明蝦上場，蝦肉緊實彈Q，簡單的調味勾勒出明蝦的甜味。
鱈魚佐起司，魚新鮮，煎的火侯也好。
小羊排搭配黑胡椒蔥蒜，個人覺得偏油，味道普通。
五分熟的美國特級肋眼牛排軟嫩多汁，師傅將大蒜炒得口感很好。
炒時蔬，高溫炒出來的青菜果然特別香。
水果及焦糖布丁
謝謝老公當天特地趕回台北，吃完午餐後又搭高鐵回新竹加班! 
後記:
尚(上)林鐵板燒食材新鮮，菜色不花俏，烹調不會過油或過鹹，不過在這競爭的餐飲年代，以價位來說有更多好選擇，服務方面我覺得是見仁見智，員工大都非常資深，問候方式會帶些鄉土味，我想也因為如此長輩喜歡那份親切感，不過對於重視隱私的年輕人應該會覺得annoying!
想帶長輩吃上林鐵板燒的捧由， $1880 以上套餐比較值得呦；對了~花大錢還是要精打細算，美國運通白金卡八五折優惠!! 
http//www.americanexpress.com/taiwan/campaign/cards_offer_2011/bigWhiteFood06.htm
尚林鐵板燒
電話：
地址：台北市民生東路三段131號B1
營業時間：11:00～14:30、17:30～22:30
留言列表
♥ 2+3新生活 ♥ (11)
