月子餐cats  

朋友都建議二寶月子一定要調養好,所以除了住月子中心外,回家繼續吃月子餐。從懷孕開始陸續試吃各家廠商,偶然世貿有婦幼展,在婦幼展內有月子餐攤位,而且多數可以試吃。

試吃到紫莉月子經紀,這家跟其他月子餐廠商不一樣的之處是月子餐是與多家廠商合作(津田生機、江醫師、月芽、寶媽媽、萌寶貝等),所以訂餐期間,若覺得A家吃膩或是不喜歡,可以更換隔日出餐的廠商。此外提供媽媽多種服務,像是月子餐、到府月嫂,營運的概念有點像是月子仲介。由於當場只有提供喝到湯品,還好江醫師在內湖餐廳有辦試吃會,來去看看囉!

江醫師廣山居試吃 

大家對江醫師健康舖子應該都不陌生吧!?   而有月子餐還真是不知道,這次透過紫莉在廣山居餐廳試吃月子餐。江醫師月子餐理念沒有藥膳食材,因為他認為大部分中藥材都有農藥,取而代之每餐提供魚油。當天第一道菜是花生豬腳,外皮Q軟適中,醬汁不會死鹹,也不會覺得油膩。服務人員介紹他們用的醬油為天然發酵醬油,使用的麻油則為冷壓壓榨的烏麻油,如果對麻油不適的媽媽可以選擇茶油。另外還有蔥絲淋上熱油的清蒸魚很甘甜!麻油腰子,腰子香脆很好入口,雞湯肉質不會柴柴,好喝!最後是甜點是芝麻糊,味道濃郁,以餐點品質和菜色不得不承認江醫師確實是這次試吃幾家月子餐當中最好吃的,決定訂一星期。考慮第一胎時吃不完訂的月子餐,這次只訂午晚餐

試吃  

江醫師月子餐

看看實際的月子餐吧! 江醫師是由自家餐廳現煮出餐,中午十一點半前,晚餐五點前會送到,而且打開非常熱,對於餐點溫度很滿意。

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江醫師月子餐沒有附菜單,全部使用不銹鋼保溫餐具,中餐是四菜一湯+一大壺飲品   (養肝茶 黑豆水等)

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Day 1 午餐,  份量很足,吃完超飽!  

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Day 1 晚餐  多了甜點

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Day2 午餐

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Day2 晚餐

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Day3午餐

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Day 3 晚餐

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Day 4午餐,家裡有煮綠色蔬菜,讓業務青菜幫我換成甜點。

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Day 4 晚餐

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Day 5 午餐

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魚、海鮮類算是月子餐最精華部分,食材新鮮,完全沒有腥味。

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肉類及燉湯份量很大方。

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甜點,甜度ok,滑順潤口。

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也有失敗之作,例如飯體糊掉又軟爛,只好隔天拿來煮稀飯。

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菜類可能因為容器的關係,顏色沒有翠綠,而且是超大一碗,完全吃不完

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津田生機頂級月子餐 

紫莉搭配多家月子餐廠商,最後兩天換另一家口味。

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全部連蓋子都是陶瓷的, 燉湯、甜品盛裝在保溫瓶內。

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每天都會附上當餐菜色、熱量,一目了然。

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午晚餐都是主食(飯)+三道菜+燉湯+甜點+飲品。 

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湯品與飲品都是用保溫杯裝,跟江醫師比起來份量較少,一人份剛好,吃得飽又沒有過多負擔。 

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我最喜歡是津田青菜類與甜點。

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甜點 屬於甜而不膩,會讓人吃起來越吃越涮嘴。

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這是最後一晚的月子餐,隔天不會再送餐用塑膠碗。

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 紫莉與不同月子餐廠商合作,可以吃到不同家的月子餐,這點我覺的挺不賴! 因為再好吃久了都會膩。 

江醫師訴求是無毒食材嚴格檢驗,份量足且用料實在,口味較像是餐廳菜。 也許是因為容器的關係,青菜顏色沒有翠綠,一大盤實在很難吃完;有幾次飯加山藥、紅豆等,打開飯已變糊,只好隔天煮稀飯。另一家津田強調使用有機的蔬菜,屬於清淡口味,份量對我來說比較剛好,個人最喜歡津田甜湯,如果食量較大,份量應該會不太夠。如果想要找傳統全酒、無鹽,兩家都不適合。

以上是我的分享,給需要的媽媽參考

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