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之前到信義誠品都在地下街用餐,上週末發現六樓整層都是主題餐廳,好久沒在外面吃中菜,搭乘電扶梯上去第一間就看到1010 招牌就走進去嚕,菜單上每樣菜色都令人垂涎欲滴,他們有提供兩至五人套餐,但擔心份量太多,我們直接從菜單Top 10 單點四道菜。
最快上桌的神仙缽飯,米粒粒粒分明,Q軟又不會糊再一起,不過份量不大,一般男生應該要兩碗才能吃飽。
白飯一上後緊接著是腐乳空心菜,味道和其他餐廳吃起來差不多,Anyway, 是一道好下飯的菜色。
神仙孜然勒排骨,大推!!!! 孜然及花椒的香氣帶出肋排的美味,雖然很好吃,但如果要約會千萬避免點這道菜,因為吃像很難優雅。
再來是墨魚排骨湯,墨魚、排骨、花生料超級多,湯頭香濃甘醇,平常不太愛喝湯的我,也是一碗接一碗是。推!!!!
要用湯匙撈才能清楚看的到裡面的料,不過上菜順序怪怪的,我們湯都快喝完最後才來乾鍋臭豆腐肥腸。
連平常愛吃辣的老公及小姑也喊投店內 Top 1 乾鍋臭豆腐肥腸,肥滋滋的肥腸及臭豆腐很嫩很香搭配辣椒,舌頭會辣到發麻。
無法忍受辣的朋友這道菜可能太刺激喔。
1010 新湘菜或許口味已改成台灣人喜歡的口味,不過以滿分100 分計算,菜色/服務方面有80分,個人認為這裡菜色老少咸宜,適合家庭聚餐。
今年中秋連假也是暑假正式進入尾聲,9/13大學正式開學,所有課恢復正常,看著滿滿的課表,我又開始期待明年一月10日的寒假了。
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