12月一直是我最喜歡的月份,先是我的生日,接著訂婚週年,再來是聖誕節、接著放寒假 (哈,老師比學生還期待放假),想到這裡我都忍不住興奮起來!
(看文章前先來段音樂,小野麗莎~Merry X"MAS)
(一出4F電梯口就可以看到168投射燈)
之前幾次訂NO168 PRIME 總因有事取消,這回總算滿足了肚子裡的小惡魔!!
店內裝潢充滿耶誕節氣氛,而這家店為何這麼有名咧? 因為是牛排教父鄧有葵擔任顧問
開放式的廚房,顧客可以一目了然
牛排館裡的每一塊牛排皆是使用「夢幻橡木烤箱Beech Oven」爐烤。
專屬牛排孰成室,在這可以低溫保存
低溫保存,肉質輕微發酵後,會讓牛排更為柔軟好吃!
紅白酒飲料機,這個機器可以保存開瓶酒維持鮮美,一杯價格就是上面的數字
桌上盆栽實在太可愛,忍不住
無限供應佛卡夏麵包,麵包外酥內軟散發出迷迭香氣,再搭配他們的沾醬無敵好吃
麵包搭配特調醋汁,別有番特別香氣
前菜:帝王蟹餅(其實是送錯桌,不小心被我拍到),是不是看起來就快流口水,下次來記得要點蟹餅呦~~~
這。才是我們點的前菜北海道鮮干貝~表面稍微焦熟,再淋上醬汁,醬汁提升鮮干貝的口味,口感彈牙~可惜干貝稍小
擺盤超美的香煎明蝦
法式洋蔥湯,香味逼人,還有爛到分不清楚是湯還是洋蔥的洋蔥,天氣冷颼颼來一碗真舒服。
乍看像Caupuccino 的蘑菇湯,蘑菇藏在奶泡下方,湯品綿密細緻,讓老公念念不忘~~~~~
Prime 168 九種牛排佐料:
杯子裝的是鹽,白的是海鹽,綠的是竹鹽,粉紅的是喜馬拉雅山岩鹽
小碟子裝的是醬,紅酒淋醬、BBQ醬、綠胡椒淋醬
烤季節時蔬菜
照片是當天的主角-頂級和牛16盎司晚間套餐(for two),三人吃兩人套餐剛剛好~~~~
和牛豐富油花分佈均勻紋路細緻,經爐烤過後更能為其獨特的口感與風味加分,吃下口肉質鮮嫩多汁。媽媽不敢吃太生的牛排,我們選五分孰,我想三分孰度應該會更軟嫩可口~~~
另一道配菜磨菇也好好吃~~
吃完牛排已經差不多飽了~最後是飲料搭配小點心
這裡用illy 的咖啡豆, 可以續杯喔!
甜點也是很優,一口熱呼呼熔炎巧克力蛋糕再一口咖啡,OH My!! 眼前都出現小天使ㄋ~~~~~
阿,忘記甜點名稱了~~~
連吃兩餐牛排真有爆肝的感覺,感謝媽媽!! 整體來說 No.168 都是佳作,服務也不錯,不過晚餐貴桑桑,建議選午餐來探路,荷包才不會大失血~
最後祝大家耶誕快樂,謝謝收看!