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義大利回來後我們好愛吃Pizza,但一直沒有找到內軟外Q義大利餅皮口感,無意間看見納歐披薩屋主打拿坡里式披薩,老闆目前正徵求家裡有烤箱測試冷凍披薩,我立刻在披薩屋臉書上預訂。
老闆好大方給三種九吋不同口味披薩,分別為瑪格麗特、貝奇索爾和薩爾吉思。
加熱方法很簡單,打開後先將冷凍Pizza 室溫下作常溫約半小時
接著將烤箱預熱然後就放入囉~~
沒多久後整間屋子香氣四溢,才說中午吃很太飽還是全部吃精光~~
剛烤好Pizza 吃起來非常接近在義大利的口感,比起台式厚麵皮且沒甚麼嚼勁好吃許多,如果真要建議那就是瑪格麗特番茄可以更多,如果能解決切片問題就更方便。
餅皮吃起來無油、Q彈,清爽的口感還帶點微焦的香氣,打破一般人對pizza高熱量刻板印象。
披薩屋臉書在在感受到老闆對披薩的講究與用心,相信不久後應會推出冷凍Pizza,這樣懶得出門也能吃得到美味的披薩呦~
=== 店家資訊 ===
(請點) 納歐披薩屋 Pizzeria show's
電話:0975-683982
< 平日營業 >
地址:新竹市金山16街2號
營業時間: 一 - 五 11:30 - 14:00 & 17:30 - 20:00
< 六日營業 >
地址:新竹市光復路二段211號(馬偕醫院斜對面)
營業時間:六日 11:00 - 14:00 & 17:00 - 20:00
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