Sylvia's Fantasyland

這家日本料理是爸爸好友推薦的，本來當天想就近吃金泰，老爸說吃海樂吧!它位在林森北路及中山北路交叉口的六條通，說實話要不是老爸帶路，乍看這店面還真不敢進去~~~

午餐提供定食，從NT 270~450，每天會有不同的午間套餐 

走進去發現客人全是日本人，難怪很少人介紹這家餐廳，後來聽服務生介紹原來這家店老闆是日本人，裡面服務生都會講日文。

環顧小店，大部分客人都坐在吧檯，老闆(主廚) 與客人邊吃東西邊聊天、喝酒。

上菜囉! 老媽說我現在懷孕吃好點!於是點NT900 午間套餐   

 前菜～合鴨南蠻漬，酸味剛剛好，鮮嫩又開味。

生魚片～雖然份量不大，但是很新鮮

醬烤干貝海苔~ 主廚將干貝烤得剛剛好，包上海苔香氣四溢。

我忘了菜名，只記得是日本限定春天菜

 漬烤魚，火侯掌控得非常好，搭配酸酸甜甜醬汁非常好吃

 主食提供飯糰，烏龍麵、拉麵和蕎麥麵，每樣都很好吃，且有不同口味可以選擇。

以下是上次吃1500晚間套餐內容，前菜醃茄子，這道還不錯，碗底浸到醬汁的柔軟，調味清淡得剛好。

 烤魚熟度恰當肥美鮮嫩不在話下，一旁是海樂自製的蓮藕，不錯吃!

茶碗蒸 

 蒟蒻～味噌醬味道很好。

烤魚～肉質細緻，烤的功力也很好。  

生魚片

烤干貝串 

 炸花枝天婦羅，調味跟技巧都非常棒，吃完會想再來一盤。

上回點的主菜鮭魚飯糰，米飯非常Q

梅子、鮭魚茶泡飯，出乎意料的好吃!  

甜點除了有冰淇淋之外還有布丁可任選，100%雞蛋製作，濃純美味，滑順的口感好吃到另人掉淚!! 

不同於一般日本料理講究食材， 海樂主打主廚用心料理的手工菜，比較像是日本的正統口味，對了，想吃套餐記得先預訂，另外星期日是老闆家庭日公休，如果吃膩了台味日本料理可以來嚐鮮喔!

  海樂和菜 KAIRAKU Japanese Restaurant (週日公休)

中山北路一段105巷20號 (中山北路與林森北路交叉口)