Sylvia's Fantasyland

對於烘焙課，其實一直很有興趣，只是每次都因為上班的關係或離家有段距離，最後總是不了了之，這回很謝謝Charlene，我一揪她馬上爽快答應。

會知道OB STudio是因為有天開車路過民權東路六段無意間看到這家好美的小店，好奇心驅使上前去瞧瞧，原來是家甜點店。

買了胡桃雪球準備在車上吃，還有巧克力麥片餅乾想當晚餐甜點，結果咬下第一口胡桃雪球鬆鬆酥酥口感竟有想流淚的感覺，當然巧克力麥片餅乾還沒到家前也全部被我吞到肚子裡啦。

經小助理介紹，才知道OBS有提供單堂烘培課程，其中一堂就是我下午茶必點的 Cranberry Scones，立刻與Charlene 火速報名。 

當天上課提早一點到，先到處拍照，溫馨典雅的佈置有超放鬆的Fu~    

噹噹噹，上課囉~ 蔡老師貼心地將材料事先秤好放在桌上，還幫大家攝影，將整個玩麵粉、揉麵糰、享受烘培樂趣畫面完整紀錄下來！ 

市面上買的Scone 會做三角形或用壓模壓成圓形，而Charlene 正在捏老鼠造型Scone。

最後淋上蛋汁，準備進烤箱~ 

美美的司康，大家都好期待呢~~

這就是傳說中甜姐兒蔡老師!!! 平常都是在臉書上看照片，本人比照片更美!! 在她親切仔細的解說下，大家專心聆聽。

約莫15分鐘，在烤箱慢慢膨脹的Scone，已經散發出香噴噴的味道，聞到這樣的味道讓人覺得好幸福~~  

出爐嚕!!! 超成功~~~

Charlene 跟我迫不及待拿出相機猛拍照! 

哇。哈。哈一直好愛吃scone，沒想到有一天自己可以做出來，成就感十足! 

尤其能跟好朋友一起上課、一邊學習、一邊聊天，做完還能一起享用超開心!

就這樣邊品嘗口感一級棒的Scone，也問了蔡老師一些問題，心滿意足完成我人生當中第一堂烘焙課。

隔天媽咪我將與Charlene 阿姨一起完成的愛心蔓越莓司康給小薄荷當早餐，小妞吃的津津有味，看著女兒滿足的神情好開心! 

呵呵，我已經開始期待下一堂烘培課~~至於要上什麼課呢？就先賣個關子吧！

  更多烘培課程訊息請點: OB Studio 

(九月份起OB Studio調整營業項目為教學及接受訂單預約，暫不提供糕點外帶及餐點內用的服務～ 如果想吃蔡老師的手工甜點可以直接打電話 02-2792-8501或FB 私訊詢問呦。)